La principal ventaja de la masa salada es que es absolutamente inofensiva, ya que no contiene ninguna sustancia tóxica en su composición. Y esto significa que incluso el niño más pequeño se puede conectar a la técnica de modelado.
La técnica de preparar una masa salada es bastante simple, necesitarás:
- 2 cucharadas harina de trigo ordinaria;
- 1 cucharada sal fina;
- 1 cucharada agua;
Mezcle bien en un bol hondo de harina y sal.
Agregue un vaso de agua tibia a la harina y la sal y vuelva a mezclar: se debe obtener una masa plástica.
Si la masa se seca, agregue un poco de agua, si por el contrario, un poco de harina.
Mezcle la masa por 10-15 minutos. Cuanto más tiempo amase la masa salada, mejor será el resultado final.
Alguien le aconseja que agregue pasta de papel seco, crema de manos o aceite vegetal a la masa salada. Traté de agregar solo el último (para una mayor plasticidad de la masa y la comodidad del brazo), pero no experimentaría con pasta de papel pintado, especialmente si las figuras son bebés.
Entonces comienza la diversión. Mi sobrina y yo decidimos que haríamos figuritas de la masa de sal en el árbol de Navidad, y la tabla de cortar, el rodillo, los moldes de galletas y los sellos caseros (los recortamos del borrador habitual con un cuchillo de oficina) vendrán en nuestra ayuda.
Pon la masa en una tabla para cortar o en una mesa limpia y enróllala con un rodillo. Trate de desplegar no demasiado delgado, de lo contrario las figuras futuras pueden desmoronarse.
Después del laminado, la masa salada adecuadamente preparada no debe encogerse, contraerse o romperse.
A continuación estampamos la masa con sellos caseros, previamente los sumergimos en tinta ordinaria. Si no te gusta esta idea, saltea el paso de forma segura.
Corta la forma de las figuritas de galletas, tratando de no dañar los bordes del producto.
Extendimos las figuritas cortadas en una bandeja para hornear, usando un palo de madera hacemos agujeros para la trenza.
Colocamos la bandeja de horno con las figuras en el horno (la temperatura no supera los 150 ° C) y la dejamos secar durante unos 30 minutos. Salimos del horno y lo dejamos enfriar por completo.
Al día siguiente hacemos la misma operación, pero secamos las figuras durante una hora y así sucesivamente. Un producto adecuadamente secado de una masa salada debe hacer un sonido sonoro al tocar. Cuanto más grande es el producto, más tiempo debe secarse.
Las artesanías de masa salada se pueden pintar con colores, decorar con lentejuelas, hacer patrones sobre ellas con la ayuda de contornos volumétricos y barnizado. Por cierto, a veces tino la masa con los colores de los alimentos por adelantado, entonces no necesita ser decorada, lo cual es bastante conveniente.