Coloque el hongo en un frasco de vidrio y viértalo con leche. En un lugar oscuro, deje el hongo durante 24 horas para que el producto madure. Una señal para la preparación completa del hongo de la leche es la formación de una capa gruesa encima de la lata, que debe filtrarse cuidadosamente a través de una gasa.
Cabe señalar que el contacto del hongo con el metal conduce a su destrucción y muerte completa. Además, con el crecimiento del hongo, es aconsejable eliminar las piezas grandes que se vuelven vacías e inútiles para el cuerpo humano.
Como regla general, para el desarrollo normal de un organismo vivo, es necesario llenarlo con leche fresca todas las tardes, y el kéfir obtenido al día siguiente puede ser bebido, ya que contiene una gran cantidad de sustancias útiles.
Las propiedades útiles del hongo kéfir se deben a un mayor contenido de vitaminas A, B, PP, oligoelementos (calcio, yodo, zinc, hierro), proteínas de la leche, enzimas, lactobacilos, etc.
Es aconsejable utilizarlo después de una larga enfermedad como reconstituyente, después de intervenciones quirúrgicas, cuando se producen reacciones alérgicas, con enfermedades del tracto gastrointestinal (úlcera, gastritis, pancreatitis). También combate eficazmente con una mayor presión humana.
La seta de leche es un excelente remedio preventivo para el desarrollo de colelitiasis y urolitiasis. Después de una larga recepción de antibióticos y otros medicamentos, es necesario llevar a cabo un curso de toma del hongo, que elimina las toxinas dañinas del cuerpo y normaliza la microflora.
Además, el hongo se utiliza para procedimientos cosméticos, ya que afecta positivamente la condición de la piel de la cara y el cuerpo, elimina el acné y rejuvenece la piel . Los científicos han identificado las propiedades mediante las cuales el cuerpo desarrolla protección contra el desarrollo del cáncer.