Las vitaminas ahora se vuelven tan comunes que solo se perciben como tabletas. Casi nadie sin una educación adecuada puede explicar de inmediato qué es y por qué. ¿Qué es la energía y dónde se encuentran las vitaminas? En un sentido estricto, la energía es una sensación de alegría y, en sentido amplio, la cantidad física que produce el cuerpo. La energía se libera como resultado del intercambio de proteínas, grasas e hidratos de carbono. 80% va a todos los procesos básicos (respiración, palpitaciones, digestión) y 20% a la actividad física y mental. Desde el punto de vista de la bioquímica, la energía son las moléculas de ATP, que se producen en las mitocondrias. Es aquí donde se producen los procesos de procesamiento de sustancias, como resultado de lo cual se libera la energía, la física del agua pura. Las vitaminas en este ciclo aparecen como ayudantes y enlaces de una cadena. En un caso, pueden actuar como enzimas, en el otro pueden actuar como catalizadores del proceso. Si algunos enlaces-vitaminas de esta cadena se caen, el proceso de producción de energía se reduce. En la práctica, esto significa lentitud, una sensación de falta de sueño y somnolencia. Es por estas primeras señales que se puede determinar la hipovitaminosis. Mitos y realidad Junto con otras cosas, Bayer desacreditó los dos mitos más comunes. De las vitaminas La grasa no es verdad. Las vitaminas en sí mismas no son nutritivas. Las calorías son los alimentos que contienen vitaminas. Entonces, en el caso de los complejos vitamínicos (en términos de consumo), esto es incluso más efectivo que tratar de comer toda la norma en la dieta habitual. Técnicamente, esto solo es posible en el verano. Las monovitaminas son mejores que las multivitaminas . Las monovitaminas son buenas cuando sabes a ciencia cierta lo que te falta. Y definirlo es bastante difícil. Las multivitaminas también contienen todos los elementos más importantes como tales, pero también en la combinación correcta para la digestibilidad. Sobre la calidad de los alimentos y su composición Se cree que los productos modernos, especialmente los vegetales y las frutas, cambian constantemente y cambian en calidad. Entonces, en una manzana hace 30 años, había 8 mg de hierro, y en la actualidad, solo 5 mg. Las naranjas sufrieron particularmente: en lugar de las usuales 200 unidades de vitamina C ahora solo contienen 21 unidades. A partir de todos estos cálculos, es lógico que para obtener la tasa diaria tendrá que comer varias veces más alimentos que antes. Lo que es especialmente notable, Bayer demostró claramente cuánto necesitan estas vitaminas tan míticas en proporción real con los productos. En la foto (además de Aurora): 800 g de piña, 79 huevos de gallina, 5 kg de crema agria, 2.5 kg de peras, cubo de pimiento rojo, 1.6 kg de mora, 5 kg de espinaca, 600 gramos de pollo y 0.5 kg de pasas. Toda esta locura gastronómica, que es físicamente imposible de comer, contiene la norma diaria de vitamina C, B12, B4, A, E, D, Q10, ácido fólico y biotina. Obviamente, es imposible lidiar con esto. Qué y cómo elegir Lo más difícil de todo este flujo de información es comprender cómo aplicar las vitaminas correctamente. Y aquí no hay una respuesta universal: necesita buscar individualmente, eligiendo varias opciones. Pociones, pops, pastillas: no hay una diferencia significativa como resultado, la pregunta es solo en forma de lanzamiento. Los complejos vitamínicos no se detienen y, durante años, desde las tabletas aburridas, la medicina finalmente ha llegado a formatos más simples y discretos como "Supadin Frutomixa", que incluso se lanza en forma de vitamina masticable para adultos. Mínimo: incluso Supradin, que se vende en cualquier farmacia del mundo, ya será una buena solución.